老醋花生

老醋花生的做法
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菜谱做法:

  • 老醋花生的做法图解1

    1.原料:花生米,香醋,白砂糖,蚝油,湿淀粉

  • 老醋花生的做法图解2

    2.12花生米入冷油,冷锅中,炸制

  • 老醋花生的做法图解3

    3.21不停的翻搅,当锅里噼里啪啦的声音渐渐消失时,花生米就炸好了。注意不要炸糊了

  • 老醋花生的做法图解4

    4.另起锅,加入5汤匙香醋,加入2汤匙白砂糖

  • 老醋花生的做法图解6

    6.等花生,汤汁都晾凉后,香菜切末

  • 老醋花生的做法图解7

    7.撒上香菜末

  • 老醋花生的做法图解8

    8.倒入晾凉的汤汁

  • 老醋花生的做法图解9

    9.拌匀即可

菜谱小贴士:

炸制花生米时,一定冷锅冷油

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