老醋花生的做法

• 1.原料：花生米，香醋，白砂糖，蚝油，湿淀粉

• 2.花生米入冷油，冷锅中，炸制

• 3.不停的翻搅，当锅里噼里啪啦的声音渐渐消失时，花生米就炸好了。注意不要炸糊了

• 4.另起锅，加入5汤匙香醋，加入2汤匙白砂糖

• 6.等花生，汤汁都晾凉后，香菜切末

• 7.撒上香菜末

• 8.倒入晾凉的汤汁

• 9.拌匀即可