虾仁拌木耳

虾仁拌木耳的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 虾仁拌木耳的做法图解1

    1.把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上

  • 虾仁拌木耳的做法图解2

    2.大概5辨蒜拍成蒜茸

  • 虾仁拌木耳的做法图解3

    3.香菜洗净切成条,红辣椒斜切成段备用

  • 虾仁拌木耳的做法图解4

    4.把泡发过的木耳用手揉搓清洗几遍,然后用刀切去蒂

  • 虾仁拌木耳的做法图解5

    5.虾去头尾剥去外壳,接着用刀在虾背划开一刀,同时去掉虾线

  • 虾仁拌木耳的做法图解6

    6.烧开一锅热水,然后把黑木耳焯水一分钟盛出沥干水分

  • 虾仁拌木耳的做法图解7

    7.虾肉也炒熟备用

  • 虾仁拌木耳的做法图解8

    8.用一个小碗,在里面倒入适量的醋盐和白糖,加2茶匙的温水调至白糖化了做成调料汁备用

  • 虾仁拌木耳的做法图解9

    9.把炒熟的虾肉黑木耳香菜红辣椒蒜茸辣椒油全部放入到一个容器里,倒入调好的醋汁拌匀装盘即可

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