打印
木耳拌莲藕的做法
www.xiangha.com/caipu/3172729.html
用料:
干木耳
莲藕
胡萝卜
芹菜
盐
小贴士:
1、莲藕切薄一点,焯水轻点,会保持脆爽。
2、喜欢吃辣香的人,可以炸点花椒香辣油,那样吃更香。
做法:
1.
木耳拌莲藕食材---木耳用水泡发。
2.
木耳拌莲藕食材---去皮莲藕。
3.
莲藕切成片用清洗清洗泡一下备用。
4.
木耳泡发好摘去根蒂,胡萝卜切成片,芹菜斜切。
5.
水开后放入所有的食材焯水。
6.
焯水后的食材过凉水然后捞出控干水分。
7.
放入盐、糖、味精、醋、胡椒粉、香油或者香辣油搅拌均匀即可。
8.
做好的菜装盘即可食用。