香芹拌腐竹

香芹拌腐竹的做法
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健康功效:

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芹菜:除烦、平肝、清热
木耳:润肺止咳、补气、止血

菜谱做法:

  • 香芹拌腐竹的做法图解1

    1.腐竹用清水泡软。

  • 香芹拌腐竹的做法图解2

    2.切好胡萝卜丝。

  • 香芹拌腐竹的做法图解3

    3.芹菜取梗切小段,木耳切丝。

  • 香芹拌腐竹的做法图解4

    4.拍好蒜泥,切好香菜。

  • 香芹拌腐竹的做法图解5

    5.锅里水开后,滴入点植物油,焯下腐竹、胡萝卜丝、木耳和芹菜。

  • 香芹拌腐竹的做法图解6

    6.捞出来沥干水。加入蒜泥,香菜,生抽、鸡精、盐、麻油拌匀即可。

  • 香芹拌腐竹的做法图解7

    7.装盘可食用了。

菜谱小贴士:

1、味道根据个人口味而定。
2、吃生蒜后,可嚼上几颗花生米,可除味。

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