蔬菜沙拉

蔬菜沙拉的做法
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食材用料:

沙拉酱
食盐

菜谱做法:

  • 蔬菜沙拉的做法图解1

    1.玉米棒折断,这样很好剥下玉米粒。

  • 蔬菜沙拉的做法图解2

    2.12将生菜洗净,控干水分;洋葱切用半个。

  • 蔬菜沙拉的做法图解3

    3.21将洋葱切丝和玉米粒一起冲洗一下

  • 蔬菜沙拉的做法图解4

    4.1捞出入凉水过凉,冰水更好。我用的是瓶装的农夫山泉水。

  • 蔬菜沙拉的做法图解5

    5.2将洋葱和玉米粒入开水锅焯水一下,加少许食盐和植物油。

  • 蔬菜沙拉的做法图解6

    6.凉后用漏勺沥一沥水分。

  • 蔬菜沙拉的做法图解7

    7.鳄梨用刀划上一圈

  • 蔬菜沙拉的做法图解8

    8.两手上下拿一转,就像开瓶盖似的操作

  • 蔬菜沙拉的做法图解9

    9.刚好对半开,用半个够了,(另一半马上入冰箱保鲜)

  • 蔬菜沙拉的做法图解10

    10.生菜控干水分用手扭断,铺入碗底

  • 蔬菜沙拉的做法图解11

    11.倒入洋葱玉米,再用勺子挖去鳄梨肉加入,再用另一个勺子舀两勺沙拉酱,

  • 蔬菜沙拉的做法图解12

    12.拌匀即可食用。

菜谱小贴士:

鳄梨不要削皮,环绕切一转就分开,取走核儿就行。它是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。

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