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  • 用料:

  • 白菜
  • 苹果
  • 葱头
  • 辣椒面
  • 韩式辣酱
  • 料酒

做法:

  • 1. 白菜一棵
  • 2. 辣椒面韩式辣椒酱(没有买到的话,也可不用)糖盐
  • 4. 最好用重物压住,缩短腌制时间。我用的是这个
  • 5. 葱头苹果姜蒜切末
  • 6. 切好的配料加入少许糖辣椒面盐韩式辣酱
  • 7. 放少量的料酒加热水
  • 8. 拌匀
  • 9. 白菜捞出冲洗后沥干水分
  • 10. 把白菜一层层的均匀涂抹办好的酱汁
  • 12. 大功告成!腌制5天左右就可以吃了。但我现在尝尝就不错!明天享用了!