胡萝卜大蒸包

胡萝卜大蒸包的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解1

    1.酵母用温水化开,加入面粉和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解2

    2.热锅凉油,油热炒香圆葱。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解3

    3.放入五花肉煸炒,再放花椒粉拌匀。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解4

    4.胡萝卜擦丝切小丁,用油炒制熟透。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解5

    5.胡萝卜和肉搅拌均匀。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解6

    6.把发好的面团揉匀,分成大小均等剂子。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解7

    7.擀皮包馅。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解8

    8.均匀的摆放整齐。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解9

    9.放入锅内(温水)再次醒发半小时。

  • 胡萝卜大蒸包的做法图解10

    10.大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子。

菜谱小贴士:

胡萝卜是脂溶性的,所以要用油炒一下,这样好吸收;
胡萝卜不怕高温,所以你不用担心营养流失;
胡萝卜一次不要吃太多,不然你的脸就会像胡萝卜的颜色那样。

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