活醉白米虾

活醉白米虾的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

菜谱做法:

  • 活醉白米虾的做法图解1

    1.12白米虾一如既往的好,就是价格稍稍上来了。好,那你先准备一碗白开水,等会要用的,要冷开水哦~

    要醉了吃,那必定要买活的才可靠。

    买回来,洗干净,用白米酒先浸泡15分钟,再冲洗掉,然后用冷开水再洗一遍。

  • 活醉白米虾的做法图解2

    2.21将水滤掉

  • 活醉白米虾的做法图解3

    3.

  • 活醉白米虾的做法图解4

    4.

  • 活醉白米虾的做法图解5

    5.酒要多点,差不多浸没虾,加白糖、盐、少许的味精(不加也可)

  • 活醉白米虾的做法图解6

    6.将作料搅拌均匀,泡制

  • 活醉白米虾的做法图解7

    7.用保鲜膜封好,放入冰箱冷餐

  • 活醉白米虾的做法图解8

    8.过了1小时(其实已经可以好吃了,白米虾壳薄,很容易入味),我将虾翻了翻,拌拌更入味,再泡一会

  • 活醉白米虾的做法图解9

    9.加点麻油、白胡椒后,装盘。当然,家里来客人的话,将虾摆点造型。自己家里吃的,就不考究了

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