鸡蛋拌粉丝

鸡蛋拌粉丝的做法
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健康功效:

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒

菜谱做法:

  • 鸡蛋拌粉丝的做法图解1

    1.粉丝在温水中浸泡半小时。

  • 鸡蛋拌粉丝的做法图解2

    2.平底锅或电饼铛中抹适量油,倒入蛋液摊成较薄的鸡蛋饼然后铲成片

  • 鸡蛋拌粉丝的做法图解3

    3.黄瓜和胡萝卜擦成丝。

  • 鸡蛋拌粉丝的做法图解4

    4.把蒜放蒜臼里捣碎。

  • 鸡蛋拌粉丝的做法图解5

    5.将油烧至8成热时浇至蒜泥上,加盐、醋或其他自己喜好的调料拌成料水。

  • 鸡蛋拌粉丝的做法图解6

    6.然后把以上原料倒在一起调拌均匀即可。

菜谱小贴士:

喜欢麻辣味的可以放些花椒和辣椒。

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