麻酱生拌油麦菜

麻酱生拌油麦菜的做法
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健康功效:

油麦菜:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解1

    1.把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解2

    2.准备适量麻酱和蒜瓣儿。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解3

    3.把蒜拍烂再剁成碎末。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解4

    4.把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解5

    5.加入适量白糖。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解6

    6.加入适量盐。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解7

    7.加入少许味精。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解8

    8.滴入两滴香油。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解9

    9.将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解10

    10.把蒜末加入一起搅拌均匀。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解11

    11.装盘即可食用。

  • 麻酱生拌油麦菜的做法图解12

    12.酱香&蒜香口感俱佳。

菜谱小贴士:

拌凉菜还是放味精比放鸡精口感更加。

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