凉拌西芹

凉拌西芹的做法
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健康功效

西芹:活血化瘀

食材用料

干红辣椒
熟芝麻
高汤精
生抽

凉拌西芹的做法

  • 凉拌西芹的做法图解1

    1.西芹洗净,斜刀切段,蒜切末;

  • 凉拌西芹的做法图解2

    2.锅内烧水,略加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下;

  • 凉拌西芹的做法图解3

    3.烫好的西芹,捞出放入大碗内,用冷水过一下;

  • 凉拌西芹的做法图解4

    4.把冷水中的西芹捞出,放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均;

  • 凉拌西芹的做法图解5

    5.拌好的西芹装盘完成。

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