凉拌蕨菜

凉拌蕨菜的做法
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健康功效:

蕨菜:富含胡萝卜素、解疮毒、活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 凉拌蕨菜的做法图解1

    1.材料:蕨菜、蒜。

  • 凉拌蕨菜的做法图解2

    2.蕨菜洗净切断。

  • 凉拌蕨菜的做法图解3

    3.放开水中煮大约一分钟。

  • 凉拌蕨菜的做法图解4

    4.捞出后过冷开水。

  • 凉拌蕨菜的做法图解5

    5.蒜切成蒜泥。

  • 凉拌蕨菜的做法图解6

    6.加入剁椒、生抽、糖、醋、盐、麻油、葱花拌匀。

  • 凉拌蕨菜的做法图解7

    7.淋在蕨菜上拌一拌即可。

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