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杂拌爽口菜的做法

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  • 用料:

  • 金针菇
  • 胡萝卜
  • 鸡蛋皮
  • 猪头肉
  • 黄瓜
  • 五香粉
  • 鸡精
  • 辣椒油
  • 生抽
  • 芝麻
  • 香菜

做法:

  • 1. 把金针菇去根焯水、黄瓜、胡萝卜、猪头肉切丝,摆盘。
  • 2. 蒜去皮,切碎。
  • 3. 在蒜中加入盐和糖。
  • 4. 加入胡椒粉。
  • 5. 放入鸡精。
  • 6. 放入辣椒油。
  • 7. 放入生抽。
  • 8. 放入陈醋。
  • 9. 放一勺芝麻。
  • 10. 放点香菜。
  • 11. 将调好的汁到在凉菜上就可以啦。