酸辣凉粉

酸辣凉粉的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 酸辣凉粉的做法图解1

    1.12淀粉加入5倍的清水,搅成面糊水。

  • 酸辣凉粉的做法图解2

    2.21加热,将其煮成粘稠的面糊。

  • 酸辣凉粉的做法图解3

    3.煮至粘稠,关火凉凉。

  • 酸辣凉粉的做法图解4

    4.将其放入容器内,放冰箱冷藏,凝固。

  • 酸辣凉粉的做法图解5

    5.用刀子将其划成小块。

  • 酸辣凉粉的做法图解6

    6.蒜剁末。

  • 酸辣凉粉的做法图解7

    7.生抽、醋和盐调成酱汁。

  • 酸辣凉粉的做法图解8

    8.将黄瓜丝和香菜洒在凉粉上,在上面倒上酱汁,挖上辣椒酱即可。

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