如意萝卜丝的做法

做法：

• 1. 将胡萝卜洗净去皮待用。
• 2. 去皮的胡萝卜切或刨成丝。
• 3. 锅里加水烧开，加入适量的盐，将胡萝卜丝下锅炒熟。
• 4. 焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。
• 5. 用橄榄油，辣椒油，生抽，葱花，凉拌醋做一个凉拌汁。