鱼生片

鱼生片的做法
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健康功效:

罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 鱼生片的做法图解1

    1.放血几分钟后将鱼肉片出。

  • 鱼生片的做法图解2

    2.片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来(吸掉鱼肉的水分)。

  • 鱼生片的做法图解3

    3.数分钟后把纸取出。

  • 鱼生片的做法图解4

    4.将鱼块切成薄片。

  • 鱼生片的做法图解5

    5.最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配,按个人口味,芥末和日本酱油单独沾味道也不错。

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