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香菜拌千张丝的做法
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用料:
千张
香菜
干辣椒
食用油
生抽
鸡精
胡椒粉
做法:
1.
千张丝焯水,捞出控干待用。
2.
干辣椒入油锅煸香。
3.
烹入鸡精。
4.
烹入胡椒粉。
5.
控干水分的千张和切碎的香菜一起入碗中,烹入生抽,淋上锅中调味的热油,一起拌匀,放置一会儿,待入味,即可食用。