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香菜拌千张丝的做法

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  • 用料:

  • 千张
  • 香菜
  • 干辣椒
  • 食用油
  • 生抽
  • 鸡精
  • 胡椒粉

做法:

  • 1. 千张丝焯水,捞出控干待用。
  • 2. 干辣椒入油锅煸香。
  • 3. 烹入鸡精。
  • 4. 烹入胡椒粉。
  • 5. 控干水分的千张和切碎的香菜一起入碗中,烹入生抽,淋上锅中调味的热油,一起拌匀,放置一会儿,待入味,即可食用。