凉拌黑本耳

凉拌黑本耳的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

葱姜蒜
鸡精

菜谱做法:

  • 凉拌黑本耳的做法图解1

    1.黑木耳(最好让它泡发一夜)、胡萝卜、香菜、青辣椒、葱姜蒜沫。

  • 凉拌黑本耳的做法图解2

    2.锅中放清水烧开后,加入一点盐、入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液。

  • 凉拌黑本耳的做法图解3

    3.胡萝卜也是用同样的方法烫一下!

  • 凉拌黑本耳的做法图解4

    4.葱姜蒜切末青椒圈放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味。

  • 凉拌黑本耳的做法图解5

    5.把暴好的青椒油倒入,然后按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、麻油鸡精调匀即可。

  • 凉拌黑本耳的做法图解6

    6.喜欢酸口味的还可以挤一点青柠檬汁。

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