香脆白菜丝

香脆白菜丝的做法
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食材用料:

菜油

菜谱做法:

  • 香脆白菜丝的做法图解1

    1.1干辣椒用剪刀剪成2段备用

  • 香脆白菜丝的做法图解2

    2.2我们把买回来的大白菜,取3皮叶子,洗净晾干,然后横向切成1厘米宽的小段。

  • 香脆白菜丝的做法图解3

    3.1把锅里炒好的辣椒和油一起倒入装白菜的碗里,

  • 香脆白菜丝的做法图解4

    4.2锅里放上少许油,5成热时,倒入干辣椒炒香。

  • 香脆白菜丝的做法图解5

    5.放入适量的盐、鸡精(这个就看个人的口味了哈,喜欢入味一点的就多放点盐,清淡一点就少放点),然后用筷子把白菜拌匀。

  • 香脆白菜丝的做法图解6

    6.舀一点自家做的熟油辣椒,(⊙o⊙)哇好香咧~~~~嘿嘿,继续和匀

  • 香脆白菜丝的做法图解7

    7.好啦,成品完成。白菜变得脆、香,微辣,又保留了蔬菜原有的生香。真的好美味……下饭菜哦。大家也试试吧,嘿嘿

菜谱小贴士:

各人还可以根据自己的喜好,加入白糖,醋,那就是糖醋味儿啦,总之大家可以自己发挥一下喲,绝对有意想不到的收获,O(∩_∩)O哈哈~

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