洋葱拌肚片

洋葱拌肚片的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 洋葱拌肚片的做法图解1

    1.把熟猪肚切成薄片。

  • 洋葱拌肚片的做法图解2

    2.12切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。

  • 洋葱拌肚片的做法图解3

    3.21洋葱一片一片掰下来,放水里洗净。

  • 洋葱拌肚片的做法图解4

    4.把洋葱切成薄片。蒜剁碎,香菜洗净切段。

  • 洋葱拌肚片的做法图解5

    5.切好的洋葱放凉水里洗去辣味,捞出沥干水份。

  • 洋葱拌肚片的做法图解6

    6.蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁

  • 洋葱拌肚片的做法图解7

    7.把肚丝、洋葱放凉拌大碗里,撒上芝麻。

  • 洋葱拌肚片的做法图解8

    8.把调味汁淋在肚丝上,拌匀即可食用。

  • 洋葱拌肚片的做法图解9

    9.成品图

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