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蔬菜卷的做法
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用料:
豆腐皮
火腿肠
胡萝卜
鸡蛋
韭菜
香其酱
做法:
1.
把鸡蛋摊成饼,切成丝
2.
胡萝卜切丝
3.
胡萝卜切丝,火腿肠切长条
4.
豆腐皮,胡萝卜,韭菜放入加了盐的热水中焯一下
5.
把所有材料码在豆腐皮上,卷成卷,用韭菜叶固定,切成小块,摆入盘中。
6.
盘中倒入香其酱,蘸食。