折耳根拌胡豆

折耳根拌胡豆的做法
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健康功效:

折耳根:清热解毒、排脓、利尿通淋
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 折耳根拌胡豆的做法图解1

    1.水烧开,加洗净的胡豆、少量盐至胡豆煮熟。捞出胡豆,充分凉冷。

  • 折耳根拌胡豆的做法图解2

    2.葱洗净切花,蒜切末。折耳根温水洗净,折成适当的长度。

  • 折耳根拌胡豆的做法图解3

    3.开始调汁:将所有作料放入碟里,搅啊搅啊!搅拌均匀即可。

  • 折耳根拌胡豆的做法图解4

    4.胡豆凉冷后和折耳根一起装盘。

  • 折耳根拌胡豆的做法图解5

    5.淋上调好的汁即可。

  • 折耳根拌胡豆的做法图解6

    6.拌匀,开吃咯。

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