香哈网>菜谱大全>白切肉
白切肉
健康功效
猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白切肉的做法
![白切肉的做法图解1]()
1.准备一块猪肉，夹精夹肥的最好，还有葱、姜。
![白切肉的做法图解2]()
2.肉先放水入汆一下，把水去掉。
![白切肉的做法图解3]()
3.再往锅里加水，再放入葱、姜，大水烧开后，用小火慢慢煮一个小时。
![白切肉的做法图解4]()
4.煮好后，把肉取出晾凉，煮肉的水可别倒掉，可以用来炒菜或烧汤！
![白切肉的做法图解5]()
5.将肉切成薄片，然后用酱油蘸着吃，没放什么香料，吃的就是肉的原味！
白切肉的家常做法
（全部）
猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备一块猪肉，夹精夹肥的最好，还有葱、姜。
2.肉先放水入汆一下，把水去掉。
3.再往锅里加水，再放入葱、姜，大水烧开后，用小火慢慢煮一个小时。
4.煮好后，把肉取出晾凉，煮肉的水可别倒掉，可以用来炒菜或烧汤！
5.将肉切成薄片，然后用酱油蘸着吃，没放什么香料，吃的就是肉的原味！
