酸辣凉粉

酸辣凉粉的做法
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健康功效

芝麻:明目、祛风、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

凉粉
花生碎
生抽
鸡精
老干妈辣椒酱
蒜泥

酸辣凉粉的做法

  • 酸辣凉粉的做法图解1

    1.凉粉1块洗净

  • 酸辣凉粉的做法图解2

    2.切成粗长丝条

  • 酸辣凉粉的做法图解3

    3.准备蒜泥,葱花,芝麻,花生碎,干辣椒段

  • 酸辣凉粉的做法图解4

    4.切好的凉粉条上浇上生抽,醋,撒上白糖,盐,鸡精

  • 酸辣凉粉的做法图解5

    5.锅里油热后超香花生碎和芝麻

  • 酸辣凉粉的做法图解6

    6.放蒜泥,干辣椒段,最后放葱花,一起爆香

  • 酸辣凉粉的做法图解7

    7.油趁热浇在凉粉上,上桌吃时拌匀即可

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