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凉拌紫甘蓝的做法
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用料:
紫甘蓝
香菜
盐
白糖
白醋
芝麻油
鸡精
做法:
1.
紫甘蓝要每片剥下,清水洗净
2.
切成细丝
3.
放在大碗里加两勺盐拌匀,腌制十分钟
4.
清水冲洗干净沥干
5.
将沥干的紫甘蓝放入碗中,加两大勺白糖
6.
加入一大勺白醋
7.
加点鸡精和芝麻油
8.
加入一把切碎的香菜
9.
用筷子拌匀即可上桌了