凉拌花生米

凉拌花生米的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

生花生米
小半截黄瓜
蒸鱼豉油(
生抽

菜谱做法:

  • 凉拌花生米的做法图解1

    1.原料图。

  • 凉拌花生米的做法图解2

    2.1黄瓜、胡萝卜切丁备用。

  • 凉拌花生米的做法图解3

    3.2花生米用水(可以用温水)浸泡1—2小时。

  • 凉拌花生米的做法图解4

    4.1锅里烧开水,倒入花生米焯烫。

  • 凉拌花生米的做法图解5

    5.2花生去皮,洗净备用。

  • 凉拌花生米的做法图解6

    6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。

  • 凉拌花生米的做法图解7

    7.焯好的食材沥干水。

  • 凉拌花生米的做法图解8

    8.趁热拌入调料,除麻油外。

  • 凉拌花生米的做法图解9

    9.腌渍入味,拌上麻油就可以食用了。

菜谱小贴士:

花生米去皮,要有耐心哦,我一般是边看电视边去花生皮,往往一集电视还没看完皮就去完了,是不是一举两得哈。

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