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心相印菠菜的做法

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  • 用料:

  • 菠菜
  • 味极鲜
  • 芥末酱

做法:

  • 1. 很新鲜啊,阳台种的菠菜,有机蔬菜哦
  • 2. 今天摘的,洗净,切长度约3厘米的段,锅开水,放入菠菜滴一点点油,煮十几秒钟,用漏勺盛出菠菜,放入冷水中冲洗,用两只手攥成菜团,挤去多的水
  • 3. 芥末酱加味极鲜加少许盐调匀,倒在菠菜里,拌匀,取模具放到盘中,将拌好的菠菜放在里面,轻轻用手摁,压实,一手摁住菠菜,另一只手轻轻抬起模具。在菠菜上撒少许芝麻,
  • 4. 再放上胡萝卜刻的心形,放一粒枸杞子装饰