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心相印菠菜的做法
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用料:
菠菜
盐
味极鲜
芥末酱
做法:
1.
很新鲜啊,阳台种的菠菜,有机蔬菜哦
2.
今天摘的,洗净,切长度约3厘米的段,锅开水,放入菠菜滴一点点油,煮十几秒钟,用漏勺盛出菠菜,放入冷水中冲洗,用两只手攥成菜团,挤去多的水
3.
芥末酱加味极鲜加少许盐调匀,倒在菠菜里,拌匀,取模具放到盘中,将拌好的菠菜放在里面,轻轻用手摁,压实,一手摁住菠菜,另一只手轻轻抬起模具。在菠菜上撒少许芝麻,
4.
再放上胡萝卜刻的心形,放一粒枸杞子装饰