白灼金针菇

白灼金针菇的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 白灼金针菇的做法图解1

    1.准备的食材。

  • 白灼金针菇的做法图解2

    2.切去金针菇的根。

  • 白灼金针菇的做法图解3

    3.用水浸泡冲洗干净。

  • 白灼金针菇的做法图解4

    4.用剪刀把米椒和小葱剪好待用。

  • 白灼金针菇的做法图解5

    5.米椒圈,2勺生抽,少许的盐和白糖,加少许的凉开水调好汁。

  • 白灼金针菇的做法图解6

    6.锅里水烧开,倒入金针菇关火。(汆烫不要超过一分钟)

  • 白灼金针菇的做法图解7

    7.沥干水的金针菇装盘。另起锅把油烧热。

  • 白灼金针菇的做法图解8

    8.把汁倒入,撒葱花。最后淋上热油即可。

  • 白灼金针菇的做法图解9

    9.多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。

菜谱小贴士:

金针菇汆烫的时间不要超过一分钟,水一定要烧开,一定要烫熟。

时间长了金针菇软塌没劲而且爱塞牙。

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