白灼血蛤

白灼血蛤的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

血蛤

菜谱做法:

  • 1.血蛤洗净沥干水份备用

  • 2.锅内烧水

  • 3.将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以,千万不要等到他都张开了。都张开的话,里面的血都流光了,就没营养了(吃这个,就是吃他这个血,除了这个血蛤,我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开,

  • 4.捞起血蛤装盘即可

菜谱小贴士:

如果怕生敢吃,可以浸一点醋,或者辣酱。

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