白灼血蛤的做法

做法：

• 1. 血蛤洗净沥干水份备用
• 2. 锅内烧水
• 3. 将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以，千万不要等到他都张开了。都张开的话，里面的血都流光了，就没营养了(吃这个，就是吃他这个血，除了这个血蛤，我还没见过其他贝壳类有血的呢)然后剥开，
• 4. 捞起血蛤装盘即可