凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 凉拌菠菜的做法图解1

    1.锅中烧开水

  • 凉拌菠菜的做法图解2

    2.放入少量盐和油

  • 凉拌菠菜的做法图解3

    3.待水沸腾后

  • 凉拌菠菜的做法图解4

    4.将择洗干净的菠菜倒入水中

  • 凉拌菠菜的做法图解5

    5.氽至菠菜变色即可

  • 凉拌菠菜的做法图解6

    6.捞出沥水

  • 凉拌菠菜的做法图解7

    7.将菠菜切碎

  • 凉拌菠菜的做法图解8

    8.将生姜和葱叶切成细末

  • 凉拌菠菜的做法图解9

    9.加适量味精

  • 凉拌菠菜的做法图解10

    10.加少许麻油

  • 凉拌菠菜的做法图解11

    11.加适量蒸鱼豉油

  • 凉拌菠菜的做法图解12

    12.倒入生姜末和葱叶,拌匀即可

菜谱小贴士:

氽烫的时候,加点油和盐不仅可以调味,还可以防止菜变黄

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