泡椒藕丁

泡椒藕丁的做法
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健康功效:

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 泡椒藕丁的做法图解1

    1.准备材料:白莲藕、姜、青椒、泡椒、白醋

  • 泡椒藕丁的做法图解2

    2.莲藕去皮可看出白莲藕真面目:白、脆

  • 泡椒藕丁的做法图解3

    3.将去皮的莲藕切成小丁

  • 泡椒藕丁的做法图解4

    4.鲜青椒切成象眼块,姜切菱形片

  • 泡椒藕丁的做法图解5

    5.锅烧开水,将藕丁焯水至断生

  • 泡椒藕丁的做法图解6

    6.焯水后的藕丁过冷水,保证其脆爽

  • 泡椒藕丁的做法图解7

    7.取一保鲜盒将泡椒水和泡椒倒入盒内,稍加些白醋、白糖、味精拌均,放入焯水的藕丁、青椒和姜片(泡椒切开可有效泡出辣味)

  • 泡椒藕丁的做法图解8

    8.加盖如冰箱冷藏24小时就可以吃了,脆爽可口

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