女人花的做法

• 1.莴笋，胡萝卜，尖椒，葱，蒜，香菜，洗净沥干水分

• 2.莴笋，胡萝卜，尖椒，全部擦丝，

• 3.葱蒜香菜，切成碎末

• 4.莴笋焯水（水中放少许盐和几滴玉米油），颜色变的翠绿即可，捞出冲凉水

• 5.沥干水分，摆入盘中

• 6.自制的腐竹切段

• 7.把切好的腐竹摆放在莴笋上面

• 8.炒胡萝卜丝：平底锅中放少许油，小火翻炒胡萝卜丝，放少许盐，翻炒1分钟即可

• 9.把炒好的胡萝卜丝平铺在腐竹的上面

• 10.红油：白芝麻，红椒粉末（不辣）放碗中，胡麻油锅里加热后，浇在碗中的料上

• 11.花椒葱油：花椒粒，花生，葱片放碗中，玉米油加热后浇在碗里料上

• 12.浇汁：少许盐，葱末，蒜末，几滴醋，少许红油和红椒葱油，一起调匀

• 13.把尖椒丝和香菜放到胡萝卜丝上面，浇上已经调好的浇汁即可