青花冷盘

青花冷盘的做法
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健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
西红柿:暖肝、健胃、消食积
黄瓜:利水、清热、解毒

青花冷盘的做法

  • 青花冷盘的做法图解1

    1.西兰花洗净切小朵,入滚水川烫

  • 青花冷盘的做法图解2

    2.捞起入冰水中冷却后,沥干备用

  • 青花冷盘的做法图解3

    3.西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块,香葱切段,蒜切片

  • 青花冷盘的做法图解4

    4.调味酱汁拌匀

  • 青花冷盘的做法图解5

    5.调味酱汁拌匀,与所有蔬菜拌匀

小贴士

西兰花有涩汁,最好在水中煮一下后再调理。

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