青花冷盘的做法

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用料：
西兰花
西红柿
胡萝卜
黄瓜
香葱
蒜
苹果醋
香油
盐
凉拌酱油
糖

小贴士：

西兰花有涩汁，最好在水中煮一下后再调理。

做法：

1. 西兰花洗净切小朵，入滚水川烫
2. 捞起入冰水中冷却后，沥干备用
3. 西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切块，香葱切段，蒜切片
4. 调味酱汁拌匀
5. 调味酱汁拌匀，与所有蔬菜拌匀