凉拌五香干

凉拌五香干的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

五香干
辣椒面
生抽
十三香

菜谱做法:

  • 凉拌五香干的做法图解1

    1.准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。

  • 凉拌五香干的做法图解2

    2.制作辣椒油。准备辣椒面,分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖,搅拌均匀。

  • 凉拌五香干的做法图解3

    3.锅中放油烧热,淋入拌好的辣椒面中,伴随着兹兹的响声,辣椒油做好了。

  • 凉拌五香干的做法图解4

    4.辣椒油成品

  • 凉拌五香干的做法图解5

    5.把切好的大蒜、香菜碎放入香干中,加入适量的辣椒油

  • 凉拌五香干的做法图解6

    6.撒少许盐,淋上生抽拌匀,撒上香菜叶即可。

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