五香花生米

五香花生米的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
花椒:温中、止泻、止痛

菜谱做法:

  • 五香花生米的做法图解1

    1.花生剥皮,装在容器中备用

  • 五香花生米的做法图解2

    2.将剥好的花生米洗干净后放入锅中,锅中加入少量花椒、大料、白糖、鸡精、食盐

  • 五香花生米的做法图解3

    3.再加入适量的水没过花生为宜,然后放入高压锅中,定时30分钟

  • 五香花生米的做法图解4

    4.时间到后,将花生米盛出,放入大碗中凉凉,这时不要将汤汁倒掉,浸泡一会可以使花生米更入味

  • 五香花生米的做法图解5

    5.胡萝卜去皮后切丁

  • 五香花生米的做法图解6

    6.莴笋去皮后切丁

  • 五香花生米的做法图解7

    7.在沸水中加点食盐焯一下,然后放入碗中

  • 五香花生米的做法图解8

    8.将冷却的花生米倒入拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。

  • 五香花生米的做法图解9

    9.好香下酒美味就做好了

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