红油毛肚

红油毛肚的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 红油毛肚的做法图解1

    1.毛肚用水冲洗干净,然后用冷水浸泡30分钟。

  • 红油毛肚的做法图解2

    2.把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉水。自然放凉。

  • 红油毛肚的做法图解3

    3.香菜切成末,大蒜切成末备用。

  • 红油毛肚的做法图解4

    4.将香菜沫、大蒜末、盐、麻油、香油、红油、味精、白砂糖调成汁,浇在毛肚上。

菜谱小贴士:

如果爱吃辣的可以都放红油、麻油。我不太能吃辣的,所以没敢多放。

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