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  • 用料:

  • 豇豆
  • 辣椒油
  • 花椒油
  • 芝麻油
  • 生抽
  • 白糖

小贴士:

豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。

做法:

  • 1. 原料图,豇豆去筋摘好洗净。
  • 2. 掐段备用。
  • 3. 坐锅烧水。
  • 4. 水开后滴少许油,下豇豆焯熟。
  • 5. 快速放放冰水中。
  • 6. 将所有调料加凉白开兑成料汁。
  • 7. 拌匀即可开吃。