排骨粥

排骨粥
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健康功效

虾米:保护神经系统
芥蓝:养肝

排骨粥的做法

  • 排骨粥的做法图解1

    1.备好所用材料,将珍珠米浸泡水备用。

  • 排骨粥的做法图解2

    2.汤锅烧水,焯洗排骨二次,再将排骨沥水备用。

  • 排骨粥的做法图解3

    3.泡好切好花菇及虾米备用。

  • 排骨粥的做法图解4

    4.芥蓝切丁备用。

  • 排骨粥的做法图解5

    5.将焯好的排骨入电炖锅内,小火炖至六小时。

  • 排骨粥的做法图解6

    6.炖出的骨汤香浓微白。

  • 排骨粥的做法图解7

    7.将炖好的骨汤加到高压锅中,再将泡好的珍珠米一同下锅,排骨夹出备用。

  • 排骨粥的做法图解8

    8.高压锅上盖,大火煮开后,转小火煮至二十分钟,再关火减压备用。

  • 排骨粥的做法图解9

    9.高压锅减压后,再将虾米及花菇丁加到锅内一同煮开至花菇熟。

  • 排骨粥的做法图解10

    10.再将芥蓝丁加入到锅内同煮。

  • 排骨粥的做法图解11

    11.最后就加入适量细盐及事先夹出的排骨既可。

  • 排骨粥的做法图解12

    12.一碗又香又营养的高钙粥。

本菜谱由沛若公子86上传

排骨粥的家常做法

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