拌水芹香

拌水芹香的做法
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健康功效:

百合:安神、清心、润肺
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 拌水芹香的做法图解1

    1.材料:香芹、莲藕、百合、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、美人指椒、香菜末、香芹末
    调味:盐、少许香油

  • 拌水芹香的做法图解2

    2.莲藕、胡萝卜分别洗净,去皮,切片。香芹去叶,洗净切段。木耳洗净,撕成小朵。荷兰豆洗净切整齐。百合洗净,掰成小瓣。

  • 拌水芹香的做法图解3

    3.锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、荷兰豆、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。

  • 拌水芹香的做法图解4

    4.将所有食材放入容器,依个人口味调入适量盐、香油搅匀即可。

  • 拌水芹香的做法图解5

    5.特点:清口、爽脆

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