凉拌海蜇

凉拌海蜇的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 凉拌海蜇的做法图解1

    1.把海蜇放入盐水中浸泡2到3个小时,然后取出切成丝,再洗2到3次,沥干水分备用。

  • 凉拌海蜇的做法图解2

    2.葱切丝,香菜切段,蒜切成末,干辣椒去籽备用。

  • 凉拌海蜇的做法图解3

    3.碗中加入少许生抽,白糖和醋要多一点因为海蜇比较咸,再放入葱丝和干辣椒,焦上热油搅拌均匀备用。

  • 凉拌海蜇的做法图解4

    4.海蜇上放入香菜段倒入碗汁搅拌均匀即可。

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