火腿彩蛋

火腿彩蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:

盐皮蛋
咸蛋黄(或是咸鸭蛋)

菜谱做法:

  • 火腿彩蛋的做法图解1

    1.皮蛋,咸蛋黄各自切小块。鸡蛋蛋黄蛋白分开装

  • 火腿彩蛋的做法图解2

    2.把切好的皮蛋及咸蛋放碗底

  • 火腿彩蛋的做法图解3

    3.上面淋上蛋白,先蒸10分钟

  • 火腿彩蛋的做法图解4

    4.火腿丝码到上面

  • 火腿彩蛋的做法图解5

    5.上面淋上蛋黄液

  • 火腿彩蛋的做法图解6

    6.再蒸20分钟

  • 火腿彩蛋的做法图解7

    7.冷切后,倒扣切片即可

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