黑椒猪肉堡

黑椒猪肉堡的做法
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健康功效:

酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

洋葱丁
黑胡椒粉
细砂糖
奶酪片
西红柿片
洋葱圈

菜谱做法:

  • 黑椒猪肉堡的做法图解1

    1.1将发酵好的面团分割成6等份,滚圆。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解2

    2.2高筋粉 低筋粉 盐 糖 酵母 全蛋 水混合,和成稍具光滑的面团。加入黄油揉成能拉出薄膜的扩展阶段,将面团放入容器,盖上保鲜膜,进行基础发酵,至原来面团的两倍大。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解3

    3.1再沾上白芝麻,用手轻轻压实,放入烤盘,进行最后发酵约30分钟。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解4

    4.2在面团表面均匀的刷上蛋液。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解5

    5.1肉馅加入黑胡椒粉、酱油、糖、少许水、淀粉搅拌均匀。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解6

    6.2发酵好后,放入提前预热好的烤箱,165度,20分钟。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解7

    7.再加入洋葱丁拌均。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解8

    8.将拌好的肉馅分成6等份,用手轻轻按扁,放入煎锅,小火煎熟即可。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解9

    9.面包横切两半,放上生菜、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、肉饼即可。

  • 黑椒猪肉堡的做法图解10

    10.黑椒猪肉堡

  • 黑椒猪肉堡的做法图解11

    11.黑椒猪肉堡

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