鲍汁菜心的做法

做法：

• 1. 菜心洗干净掐头去尾长短统一。
• 2. 开水开后放入少量的油、盐、糖，放入青菜心等水开后就可以取出菜心放入盘里排列整齐。
• 3. 把蒜蓉、葱白花散放在菜根的部分。
• 4. 淋上熟油。
• 5. 最后在菜跟部分淋上鲍鱼汁。吃的时候拌匀即可。