蒸苋菜

蒸苋菜的做法
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健康功效:

苋菜:清热、解毒、促进生长、发育

食材用料:

牛肉丝
鲜贝露

菜谱做法:

  • 蒸苋菜的做法图解1

    1.新鲜的苋菜,如花一样,洗净

  • 蒸苋菜的做法图解2

    2.为了叶片完整,用剪子先去叶,再把杆子剪成段

  • 蒸苋菜的做法图解3

    3.倒入鲜贝露,放入蒸锅,上电磁炉

  • 蒸苋菜的做法图解4

    4.5分钟后,菜叶塌下去一点,开盖

  • 蒸苋菜的做法图解5

    5.卤熟的牛肉,撕扯成细丝,放在菜叶上,再蒸5分钟

  • 蒸苋菜的做法图解6

    6.出锅拌匀即可,熟牛肉也调味,鲜贝露挺鲜咸,不用加盐了

菜谱小贴士:

加牛肉是为了给儿子增加营养,有现成的就放一点。素着蒸也可以,鲜贝露可以提鲜味。

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