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五香卤牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五香卤牛肉的做法
![五香卤牛肉的做法图解1]()
1.新鲜牛肉洗净
![五香卤牛肉的做法图解2]()
2.开水锅中放少许白醋，牛肉烫一下，洗去浮沫
![五香卤牛肉的做法图解3]()
3.锅中放水和所有调味品，生姜拍碎，和牛肉一起煮
![五香卤牛肉的做法图解4]()
4.大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁
![五香卤牛肉的做法图解5]()
5.完全冷却后切片装盘浇上原汁
五香卤牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.新鲜牛肉洗净
2.开水锅中放少许白醋，牛肉烫一下，洗去浮沫
3.锅中放水和所有调味品，生姜拍碎，和牛肉一起煮
4.大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁
5.完全冷却后切片装盘浇上原汁
