彩椒双色甘蓝卷饼的做法

• 1.面粉用30度左右的水和成面团醒发。

• 2.醒发好的面团切成比饺子大点的剂子。

• 3.把剂子按扁。

• 4.面饼稍微擀一下。

• 5.把其中一半的面饼刷上油。

• 6.把有油的和没有油的放在一起。

• 7.把和在一起的面饼擀成薄饼。

• 8.热锅凉油六成热放入薄饼。

• 9.一面定型后翻面。

• 10.两面都黄了，鼓起时候就可以出锅了。

• 11.鼓起后出锅揭开成两张就是单饼了。

• 12.彩椒拌双色甘蓝原料。

• 13.把甘蓝包开和彩色尖椒都清洗干净备用。

• 14.把彩色尖椒和双色甘蓝切成丝。

• 15.把甘蓝放入盆中，放入生抽、香辣油、醋、糖、味精搅拌即可。

• 16.搅拌好的装盘备用。

• 17.单饼和彩椒双色甘蓝都准备好了，接下来就是卷饼了。

• 18.把一个单饼铺在盘子上，放入办好的菜。

• 19.折起三分之一，然后左右个折起就成了一个卷了，然后用小葱叶子绑好，一个蔬菜卷就好了。第一个放入盘子中横着放，然后其他的都依靠着就好了。

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