彩椒双色甘蓝卷饼

彩椒双色甘蓝卷饼的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

植物油
彩色尖椒
紫色甘蓝
绿色甘蓝
香辣油
生抽

菜谱做法:

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解1

    1.面粉用30度左右的水和成面团醒发。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解2

    2.醒发好的面团切成比饺子大点的剂子。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解3

    3.把剂子按扁。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解4

    4.面饼稍微擀一下。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解5

    5.把其中一半的面饼刷上油。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解6

    6.把有油的和没有油的放在一起。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解7

    7.把和在一起的面饼擀成薄饼。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解8

    8.热锅凉油六成热放入薄饼。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解9

    9.一面定型后翻面。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解10

    10.两面都黄了,鼓起时候就可以出锅了。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解11

    11.鼓起后出锅揭开成两张就是单饼了。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解12

    12.彩椒拌双色甘蓝原料。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解13

    13.把甘蓝包开和彩色尖椒都清洗干净备用。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解14

    14.把彩色尖椒和双色甘蓝切成丝。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解15

    15.把甘蓝放入盆中,放入生抽、香辣油、醋、糖、味精搅拌即可。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解16

    16.搅拌好的装盘备用。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解17

    17.单饼和彩椒双色甘蓝都准备好了,接下来就是卷饼了。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解18

    18.把一个单饼铺在盘子上,放入办好的菜。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解19

    19.折起三分之一,然后左右个折起就成了一个卷了,然后用小葱叶子绑好,一个蔬菜卷就好了。第一个放入盘子中横着放,然后其他的都依靠着就好了。

  • 彩椒双色甘蓝卷饼的做法图解20

    20.绿色天使欢迎大家光临!

菜谱小贴士:

1、单饼制作的面不能硬,否则口感不好。

2、彩椒拌双色甘蓝喜欢吃辣放香辣油,不喜欢可以不放放,放点香油就行。

3、单饼还可以卷自己喜欢吃的蔬菜(西红柿摊鸡蛋、韭菜摊鸡蛋、剁

    椒鸡蛋、豆芽炒韭菜、凉拌土豆丝、黄瓜丝生菜等自己喜欢吃的菜)。

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