1.面粉加开水和成面团,揉光下剂子,擀成圆皮。
2.放入馅心。
3.均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状。
4.相邻的两边再次相粘结,就形成了梅花蒸饺。
5.每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹蒸饺。
6.把熟蛋黄碾碎做装饰。
7.放入蒸笼蒸熟。
8.蒸好的牡丹蒸饺。
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