牡丹蒸饺

牡丹蒸饺的做法
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食材用料:

开水100克
肉馅150克
熟蛋黄4只

菜谱做法:

  • 牡丹蒸饺的做法图解1

    1.面粉加开水和成面团,揉光下剂子,擀成圆皮。

  • 牡丹蒸饺的做法图解2

    2.放入馅心。

  • 牡丹蒸饺的做法图解3

    3.均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状。

  • 牡丹蒸饺的做法图解4

    4.相邻的两边再次相粘结,就形成了梅花蒸饺。

  • 牡丹蒸饺的做法图解5

    5.每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹蒸饺。

  • 牡丹蒸饺的做法图解6

    6.把熟蛋黄碾碎做装饰。

  • 牡丹蒸饺的做法图解7

    7.放入蒸笼蒸熟。

  • 牡丹蒸饺的做法图解8

    8.蒸好的牡丹蒸饺。

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