焖肉丸

焖肉丸的做法
317浏览 / 1收藏

健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

生粉20G
生抽1勺
食盐1勺
清水1小碗

菜谱做法:

  • 焖肉丸的做法图解1

    1.半肥瘦猪肉剁成肉泥。

  • 焖肉丸的做法图解2

    2.1用筷子顺时针方向搅至肉泥起胶。

  • 焖肉丸的做法图解3

    3.2用生粉、鸡蛋、生抽、食盐、食用油、白糖调味。

  • 焖肉丸的做法图解4

    4.热油锅,用勺子将肉泥挖成肉丸下锅煎至两面金黄。

  • 焖肉丸的做法图解5

    5.倒小碗清水大火烧开转小火焖至收汁,关火装盘。

焖肉丸相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!